Transducción del sabor amargo

1) Una sustancia amarga se une a su receptor y produce un cambio conformacional.
2) La proteína G activada, Transductina activa la fosfolipasa C.
3) Esta cataliza la conversión de PIP2 en el segundo mensajero IP3.
4) Provocando la liberación de Ca2+ desde los depósitos intracelulares.
5) Esto ocasiona la liberación del neurotransmisor.

 

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